轻工标准与质量

2017, No.154(04) 30+45

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高效液相色谱法测定食品包装材料中防腐剂迁移量

袁小艳;

摘要(Abstract):

采用高效液相色谱法,建立了食品包装材料中防腐剂(对羟基苯甲酸酯类)向6种食品模拟物迁移的检测方法。试验结果表明:在1.5~500μg/m L范围内,相关系数(R2)≥0.999 6,具有良好的线性关系;LOD在0.5~2.0 mg/kg;LOQ在1.5~6.0 mg/kg;回收率在91.6%~104.8%,相对标准偏差(RSD)在0.7%~5.3%。

关键词(KeyWords): 高效液相色谱法;;食品包装材料;;防腐剂;;迁移量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 袁小艳;

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