轻工标准与质量

特别报道

  • 《轻工标准与质量》200期寄语

    张崇和;

    <正>2025年,由中国轻工业联合会主管的《轻工标准与质量》期刊,迎来了总第200期的出版发行。

    2025年02期 No.200 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 868K]
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  • 构建新型工业化标准体系——《2025年工业和信息化标准工作要点》发布

    宋莹;

    <正>3月31日,工业和信息化部发布《2025年工业和信息化标准工作要点》(以下简称《工作要点》),系统部署2025年标准化工作重点任务。作为指导工业和信息化领域标准化建设的纲领性文件,《工作要点》紧扣新型工业化发展需求,从七大方面提出26项具体任务,旨在通过高标准供给引领产业高质量发展,为“十四五”规划收官和“十五五”规划开局奠定坚实基础。《工作要点》提出,围绕健全构建现代化产业体系,持续完善新兴产业标准体系建设,前瞻布局未来产业标准研究,制定行业标准1800项以上,组建5个以上新兴产业和未来产业标准化技术组织。围绕筑牢产业发展安全底线,编制工业和信息化强制性国家标准体系建设指南,组织编制强制性国家标准100项以上。围绕推动产业全球化发展,支持100项以上由我国企事业单位牵头制定的国际标准,全行业国际标准转化率达到88%。提升行业治理能力现代化水平,为推进新型工业化,加快建设制造强国和网络强国提供坚强保障。

    2025年02期 No.200 4+6页 [查看摘要][在线阅读][下载 648K]
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  • 工信部等三部门联合印发《轻工业数字化转型实施方案》

    赵阳;

    <正>3月8日,工业和信息化部、教育部、国家市场监督管理总局联合发布《轻工业数字化转型实施方案》(以下简称《实施方案》),《实施方案》进一步落实全国新型工业化推进大会部署和《制造业数字化转型行动方案》,深化实施数字化助力消费品工业“三品”行动,以满足人民日益增长的美好生活需要为目的,以数字化转型场景培育为牵引,以数字技术创新应用为驱动,以数字化标准和人才建设为支撑,促进轻工业梯次数字化转型,着力培育和发展新质生产力,为推进新型工业化和现代化产业体系建设提供坚实物质技术基础。

    2025年02期 No.200 5-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 633K]
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轻工业高质量发展专题

  • 聚焦轻工新质发展助力消费升级扩容——轻工业升级创新成果发布会召开

    <正>3月31日,中国轻工业联合会在北京召开“创新引领新质发展升级做强人民轻工”升级创新成果发布会。中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和,工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼,中国轻工业联合会党委常委、副会长刘江毅,工信部消费品司轻工处处长肖杜宇等领导,中国轻工业联合会各部室、各相关轻工行业协会负责人,以及轻工企业代表等近200人参加发布会。人民日报、新华社、央视新闻中心、《轻工标准与质量》杂志社等10余家中央及全国性新闻媒体到会报道。会议由中国轻工业联合会秘书长郭永新主持。

    2025年02期 No.200 7页 [查看摘要][在线阅读][下载 533K]
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政策法规

  • 认证认可行业标准管理规定 市场监管总局2025年第12号公告

    <正>第一章总则第一条为了加强认证认可行业标准管理,规范标准制修订工作,提高标准质量与效能,根据《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国标准化法实施条例》《中华人民共和国认证认可条例》《行业标准管理办法》等法律法规,制定本规定。

    2025年02期 No.200 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 913K]
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国内外标准动态

WTO事务

标准研究与解读

  • 轻工消费品质量分级标准研究

    刘晶晶;相晓霞;焦冲;孙鹏;张磊;刘佩冶;

    随着消费升级与产业转型,轻工消费品质量分级标准成为供给侧结构性改革的重要抓手。系统介绍了轻工消费品质量分级标准的相关背景、政策文件现状,研究梳理了轻工消费品领域国家标准、行业标准体系,并结合厨卫五金、鞋类等领域典型案例,分析了轻工消费品质量分级标准存在的问题,提出了轻工消费品质量分级标准建设的工作建议。

    2025年02期 No.200 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1305K]
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  • 浅析2024版木家具国家标准主要变化

    黄铧;冀海贵;邱国珍;

    从术语和定义、尺寸、漆膜理化性能、其他材料部件表面理化性能、双层床强度和耐久性、结构安全性、有害物质限量、电气安全方面浅析了2024版与2017版木家具国家标准的主要变化。

    2025年02期 No.200 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1276K]
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  • T/CI075-2023《绿色设计产品评价技术规范白酒》标准解读

    崔绪辉;何淑伟;陈锦良;陈浪;

    阐述了《绿色设计产品评价技术规范白酒》编写的原则、适用范围,以及绿色设计产品白酒在资源、能源、环境、低碳等各方面属性的判定依据。标准结合了白酒生产特点,从绿色、可持续、低碳及环境多个维度进行综合评价,为推动白酒绿色设计产品评价,促进白酒产业绿色健康发展,实现白酒产品绿色低碳,引导社会绿色消费提供了标准依据。

    2025年02期 No.200 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 1326K]
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  • 凤爪产品执行标准现状分析及建议

    李美浈;潘琪;冼书晓;张倩勉;

    旨在分析我国凤爪产品执行标准的现状,并提出改进建议。通过调研,汇总目前公开的37项凤爪产品执行标准,包括2项国家标准、1项地方标准和34项企业标准。所调研的12个市售品牌的无骨凤爪产品执行标准,75%执行国家标准(其中执行GB/T 23586-2022占58.3%,执行GB 2726-2016占16.7%)。对比分析各标准中的关键指标,发现不同标准之间对各项指标的规定差异较大。如固形物含量普遍在50%至90%之间,而国家标准对此未有明确规定,对于食盐的规定,企业标准规定宽于国家标准。此外,部分国家标准在微生物指标方面的不全面可能导致食品安全隐患。加强凤爪产品标准的制修订工作,统一并明确各项关键指标的规定,以确保产品质量和安全,促进凤爪行业的持续健康发展。

    2025年02期 No.200 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1350K]
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质量管理与监督

  • 电子门锁产品质量安全风险分析

    魏宇歌;廖安文;蒋鹏;丁天洪;刘钢;崔渺;

    系统介绍电子门锁产品质量安全状况,分析产品可能存在的质量安全风险。在2024年四川省级电子门锁风险监测工作中,对流通领域抽样的30批次产品进行了风险监测,并通报风险监测总体情况。分析了监督抽查和风险监测的安全风险项原因,并在此基础上针对性地提出了风险处置建议和措施。电子门锁产品质量安全需要多方通力合作,将产品生产和使用风险降到最低。

    2025年02期 No.200 38-39+42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1282K]
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  • 电动自行车易引发火灾的部件控制

    陆锦莹;张彩宏;高纯;沃岩;

    为了减少电动自行车火灾事故,降低电动自行车的安全风险,现通过分析电动自行车容易引发火灾的部件,结合电动自行车的结构特点,探讨电动自行车关键零部件改装问题,为消费者安全选用电动自行车提供参考。

    2025年02期 No.200 40-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1367K]
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  • 头盔有毒有害物质风险监测分析

    蒋武;卢立用;翁振杰;张达;张小草;鲍洁敏;

    人们通常只关注摩托车、电动自行车乘员头盔的安全防护性能,很少研究头盔中可能存在的有毒有害物质。国家标准GB 811-2022仅规定头盔的缓冲层和舒适衬垫应使用对人体无毒无害的材料。现对摩托车、电动自行车乘员头盔各部位进行拆分后按不同材质归类,分别检测其与皮肤接触部位可能存在的甲醛、可萃取重金属、总铅、总镉、邻苯二甲酸酯、氯化苯和氯化甲苯总量等有毒有害物质。结果发现佩戴装置部位织带的甲醛、合成革材质的舒适衬垫和软塑料材质的下巴垫的邻苯二甲酸酯含量超出GB/T 18885-2020标准要求。

    2025年02期 No.200 43-44+59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1300K]
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  • 论一种利用电子审核提高检验检测报告质量的方法

    朱香娟;顾克慧;孙芮;包晶晶;贾利渊;

    从检验检测报告的重要性出发,基于当前检验检测机构报告审核的现状,提出了一种利用电子审核提高检验检测报告质量的方法,该方法的应用可以减少报告中的人为错误,提高报告审核效率,便于数据管理与分析。最后对电子审核要面临的问题也进行阐述并简单提出解决方案。

    2025年02期 No.200 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1335K]
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  • 全面质量管理在检验检测中的应用分析

    刘建强;

    全面质量管理理念在检验检测领域的应用,是提升检验检测质量和效率的重要途径,分析全面质量管理在检验检测机构中的应用现状,明确其在质量控制与过程管理及技术创新等方面的作用。深入剖析应用过程中存在的质量意识与执行标准以及持续改进等问题,从管理机制与技术方法等方面提出优化建议,为检验检测机构更好地运用全面质量管理提供参考。

    2025年02期 No.200 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1328K]
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计量与检测

  • 纸张防油性能的提升和测定方法简述

    朱勇;张竞帆;温建宇;张清文;

    纸张的防油性能是指在接触油脂后表面抗油污以及防止油脂渗透的能力。防油纸凭借其良好的可再生和生物降解性在食品包装、工业制造及医药卫生等领域受到关注,其防油性能也关乎产品质量和消费者权益。纸张防油性能主要从改变原纸性能、添加助剂和提高阻隔性能等角度进行改善;国内外标准及文献中纸张防油性能的测定方法主要分为直接法和间接法。基于纸张防油性能的提升和测定方法对相关技术方法进行阐述和分析,为消费者、企业及检测机构提供借鉴依据。

    2025年02期 No.200 51-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1512K]
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  • 儿童指画颜料中有害物质健康风险及其检测方法研究现状

    董亚楠;杨曦;范雪婵;吴涛;刘谦慧;

    鉴于指画颜料含多种有害物质威胁儿童健康的现状,系统梳理了其中常见有害物质,如重金属、亚硝胺类、多氯联苯、六氯苯、苯并芘等的种类、来源、危害及限量要求。对比欧盟EN 71-7:2014标准,指出我国儿童玩具安全标准GB 6675.14-2014在亚硝胺类等物质限值要求和检测方法上存在空白,且重金属铅限量值差异大。同时,综述了国内外对这些有害物质的检测技术研究进展,分析了我国指画颜料监管现状及存在的问题。最后提出完善标准体系、推动检测技术创新、加强市场监管以及提高消费者安全意识等建议,旨在为保障儿童健康安全,规范指画颜料市场秩序提供参考,助力构建安全的儿童艺术创作环境。

    2025年02期 No.200 56-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1306K]
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  • 儿童真煮厨具产品可迁移元素检验检测及分析

    祁雪峰;李影;朱小芳;

    为对儿童真煮厨具产品进行可迁移元素风险研究,现依据GB 6675.4-2014《玩具安全第4部分:特定元素的迁移》标准,对实体店和网店购买的10款不同品牌儿童真煮厨具产品进行8个金属元素:锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒的可迁移含量检测,检测结果显示,部分样品存在可迁移元素检出的情况,这可能在儿童使用过程中,通过食物接触等途径进入儿童体内,对其生长发育尤其是肝肾功能造成损害,长期积累甚至可能引发积蓄性中毒。在儿童真煮厨具产品可迁移元素风险研究基础上,得出儿童真煮厨具产品存在可迁移元素超标的风险,针对儿童真煮厨具产品存在可迁移元素超标的情况,为后续助力相关行业标准的完善,保障儿童使用该类产品的安全提供理论指导。

    2025年02期 No.200 60-63+73页 [查看摘要][在线阅读][下载 1505K]
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  • 涂料中水分测试的偏倚与归因分析研究

    赵孝佳;党增超;金晓月;黄祝华;刘媛;

    为了探究涂料中水分的相对响应因子≠1的原因,采用气相色谱法,使用TCD检测器对合成树脂乳液涂料进行水分测试,以异丙醇为内标物,根据有关标准进行试验。利用数理统计学知识,均值检验、正态分布检验、t检验和秩和检验四种方法展开讨论,发现在95%的置信度下,样品中内标物的响应因子>空白中内标物的响应因子,为后期改进气相色谱法测定涂料中水分方法的研究奠定了坚实的基础。

    2025年02期 No.200 64-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 1724K]
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  • 牛奶中加米霉素残留量的高效液相串联质谱法检测研究

    耿春辉;郭峰;焦福超;韩吉祥;王哲;崔婧;

    本试验建立了准确检测牛奶中加米霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱的方法,试验用乙酸铅沉淀牛奶中的蛋白质,二氯甲烷提取,固相萃取柱净化,Endeavorsil C18色谱柱梯度洗脱,质谱仪在正离子模式进行多反应监测对目标物离子碎片进行分析,外标法定量。结果显示,该方法的检测限和定量限分别为2μg/kg和5μg/kg;加米霉素在5~200μg/kg浓度范围内线性关系良好;牛奶在5μg/kg、10μg/kg、50μg/kg和100μg/kg四个添加浓度的平均回收率为86.7%~94.7%。结果表明,该方法灵敏、准确,可满足兽药残留检测的要求。

    2025年02期 No.200 70-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 1322K]
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  • ICP-OES法检测肉制品中重金属铬含量

    张扬;周奕瑾;姜帅;

    研究建立了微波消解仪—ICP-OES法检测肉制品中铬含量的分析方法。肉制品经微波消解后,在电热板上于140℃赶酸处理至1.0 mL,用少量水定容至10 mL,上电感耦合等离子体发射光谱仪,外标法定量检测。结果显示,铬在质量(20~100)μg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数大于0.999,仪器检出限(MDL)、定量限(MQL)分别为0.34μg/L、1.12μg/L;选取5μg/L、10μg/L、50μg/L三水平加标,回收率分别为73.9%,96.1%,98.3%;重复性RSD分别为5.3%,3.2%,1.6%(n=3)。该方法具有适用于耐高含盐量、分析准确高效等特点,适合于肉制品中重金属铬含量的测定。

    2025年02期 No.200 74-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 1365K]
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  • 邻苯二甲酸酯阳性样品制备研究

    何颖瑜;

    研究以PVC塑料为基底,采用溶剂置换原理制备了含有邻苯二甲酸酯的阳性标准样品,并通过方差统计分析评估了样品的均匀性和稳定性。结果表明,该阳性标准样品具有良好的均匀性和稳定性,适用于玩具中邻苯二甲酸酯检测的质量控制。

    2025年02期 No.200 77-78+82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1370K]
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  • 浅谈统一插座温升试验方法对电器附件行业的作用与意义

    孙芮;张玉杰;陈玉姣;涂怡轩;朱香娟;

    NB/T 10807-2021参考国外标准,统一了温升试验插头的尺寸、材质及接线线径要求,弥补了GB/T2099.1的不足。现以10 A 250 V~单相两极带接地插座为研究对象,通过对比试验分析了不同试验插头及短接导线线径对温升结果的影响。不同试验插头导致显著差异:相同条件下,不同品牌插头测得的温升极差达34.39%(L极)和39.01%(N极);导线线径影响较小:线径在0.75 mm~2~2.5 mm~2范围内,温升与线径呈负相关,但数据离散性较低(标准差≤0.47 K);NB/T 10807试验插头更接近实际工况:其测试结果与模拟日常插头的温升数据偏差最小,优于普通试验插头。

    2025年02期 No.200 79-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1403K]
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  • 七种常见织物纤维及其混合物的红外光谱无损鉴定技术研究

    李亚辉;李俊芳;郭兴洲;席广成;杨海峰;

    以精加工织物常见织物纤维作为研究对象,采用衰减全反射红外光谱(ATR-FTIR)建立了一种快速、无损的检测方法,能精准鉴定织物所含的羊绒、羊毛、丝、棉、聚酯纤维、腈纶、氨纶等7种主要原料纤维,及羊毛/棉、羊毛/丝、羊毛/腈纶、羊毛/聚酯纤维、棉/丝、棉/聚酯纤维等6类常见混合组分纤维。该方法可直接测定织物纤维的ATR-FTIR光谱,准确判定受检织物的成分,检测过程无需破坏织物,无需任何前处理及样品制备工序,全部测试及数据分析步骤可在3~5分钟内完成,非常适合对大批量高单价服饰类产品及织物原料进行快速成分分析和主成分标签审核。

    2025年02期 No.200 83-86+89页 [查看摘要][在线阅读][下载 1494K]
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  • 纺织品中蒽醌染料检测方法探讨

    梁青;赵慧;董亚楠;

    蒽醌染料是分散染料中的重要组成部分,广泛应用于涤纶着色。然而,蒽醌染料因其稳定的芳香结构和潜在的致癌性、过敏性及环境危害性,对人体健康和环境构成威胁。现综述了蒽醌染料的危害及其检测方法,重点探讨了紫外-可见光谱法(UV-Vis)、荧光光谱法、高效液相色谱法(HPLC)、薄层色谱法(TLC)、液相色谱-质谱联用法(LC-MS)等方法的优缺点。

    2025年02期 No.200 87-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 1299K]
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  • 基于机器视觉的常用玻璃量器自动检定装置

    谢庆明;

    针对现在进行常用玻璃量器检定时,人为因素对实验结果影响较大的情况,引入机器视觉技术开展常用玻璃量器自动检定装置设计研究具有重大的意义。确定基于机器视觉技术的常用玻璃量器不确定度评定方法,从而实现对常用玻璃量器刻度线的准确识别。参考衡量法,实现装置的自动检定与自动加液。通过对比实验证明,新的检定装置可以实现对常用玻璃量器的高精度自动检定,具有极高应用价值。

    2025年02期 No.200 90-92+101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1406K]
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交流与探讨

  • 一种5mm小管距换热器换热能力的研究

    宋龙;周瑶;范双双;张尧;宋怡馨;聂正伟;

    空调的换热器是冷媒系统的关键部件,换热器的换热面积和换热效率直接影响空调的能效,本次研究的5 mm小管距换热器,通过减小发卡管的管距和改进铝箔的片型,改进换热面积、结构、压降、传热系数、换热量等参数,利于软件进行换热能力的仿真分析,通过分析结果得出最佳的分流方式,在降低材料成本的同时,能有效提升换热效率,通过仿真分析、实验测试、成本对标等结果,验证可以达到7 mm换热器的能力能效。

    2025年02期 No.200 93-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 1497K]
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  • 基于变化率的木地板生产效能评估分析

    于雪斐;袁绯玭;孙丽华;王亚辉;曹畅;康晓娟;

    本研究通过对木地板生产企业的技术经济效益指标、生态环境效益指标以及污染与控制指标的数据进行对比分析,总结形成了木地板的生产效能评估指标体系,同时,使用层次分析法计算了体系中各层级指标的权重。对木地板生产企业的生产效能进行评估分析,可以使生产企业更清晰的了解对生产环节和技术指标的绿色环保改造对木地板生产所产生的积极效果,同时能够更明确的区分效果明显的指标和没有产生效果的指标。本评估方法对企业寻找到适合企业自身的生产方式起到正面推进的作用。

    2025年02期 No.200 97-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1307K]
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  • 金属家具行业工业互联网平台关键技术研究与应用

    熊波林;张宜红;熊安琪;

    随着“中国制造2025”战略的实施以及工业互联网技术的快速发展应用,消费者对个性化和多样化产品的需求不断上升,这一趋势显著促进了金属家具行业的迅猛增长,并推动了该行业向数字化、信息化和智能化的转型。然而,鉴于金属家具行业特有的小批量、多品种生产模式,现行的信息化系统往往无法充分满足其个性化需求。为解决这一挑战,本研究以某家金属家具制造企业作为案例进行深入研究,深度利用物联网相关使能技术并成功开发了面向金属家具领域的工业互联网应用平台。该平台集成了多个现有的信息化系统,旨在促进金属家具行业实现更高级别的数字化和智能化转型。

    2025年02期 No.200 102-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 1397K]
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  • 智能家电低碳运行评价技术与发展路径探究

    陈庆元;陈向峰;李超;田丰;

    旨在深入剖析智能家电的低碳运行原理、技术及应用现状,通过对相关理论和市场调研及分析,揭示智能家电在节能减排方面的潜力和优势,为智能家电产业的发展提供理论支持和实践参考。在传统低碳和智能家电研究的基础上进行融合创新。智能家电低碳运行评价工作需应用专业的技术评价标准和方法,以取得更好的低碳运行评价工作支持。通过分析可知,智能家电低碳运行评价标准的制定需要构建多维的评价指标体系、引入智能化评价技术与平台,而进一步的评价工作应当构建标准的认证机制、加强技术研发与标准制定、强化行业协同与公众参与力度,为保证智能家电低碳运行评价工作顺利进行提升评价工作整体水平提供支持。

    2025年02期 No.200 105-107+113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1286K]
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  • 上虞地区伞件小微企业质量管理体系提升策略研究

    金宝;房珏;包巧俏;

    小微企业在促进经济发展、稳定扩大就业、保障改善民生、推动科技创新、维护社会稳定等方面具有重要作用,但小微企业目前普遍存在人员质量意识薄弱、管理技术能力水平不高、质量方法工具应用程度低等质量管理短板,极大阻碍了小微企业的高质量发展。现以浙江上虞地区伞件小微企业为例,从解决质量“痛点”为单点突破口,通过充分利用质量认证手段将ISO 9001质量管理体系标准引入到企业管理中,同时综合运用先进的质量管理方法工具,助力小微企业质量水平显著提升,形成了可复制、可推广的先进经验和工作模式,为助推地区高质量发展提供理论指导。

    2025年02期 No.200 108-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 1479K]
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  • 家用燃气灶具热效率影响因素研究

    廖安文;魏宇歌;刘钢;丁天洪;蒋鹏;陈凯;

    热效率是家用燃气灶具的一个重要性能指标,其检测值表征灶具的能源利用效率。通过大量的实验和长期的检验检测经验分析,在不改变灶具基本结构的情况下,通过单一变量原则进行比对试验发现一次风门开度、支架高度、负荷率大小等对热效率有直接的影响。适当减小风门开度、降低支架高度以及降低使用负荷率都有助于提高热效率,但前两种方法相应的一氧化碳浓度会有所上升,而降低使用负荷率会导致灶具加热时间延长,影响用户使用体验。要提高家用燃气灶具热效率,不能孤立的只关注某一个要素,而是要结合结构特点进行综合分析,以达到各影响因素综合作用后的最佳热效率。同时对其中可能的原因进行了分析和规律总结。

    2025年02期 No.200 111-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1283K]
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  • 头盔头围尺寸测量装置的研制

    庄辉;脱志鹏;黄凯旋;王诗军;黄开胜;王通;

    摩托车乘员头盔、电动自行车乘员头盔、运动头盔等产品的国家标准中明确产品头围尺寸的要求,为了提高头围尺寸测量的准确度和效率,通过分析行业现有的头围测量设备及测量方法的优缺点,结合设备研究经验,研制一套具备简便、快捷、准确特点,满足产品国家标准要求的头盔头围尺寸测量装置,为后续测量应用提供指导。

    2025年02期 No.200 114-115+121页 [查看摘要][在线阅读][下载 1349K]
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  • 专利视角下永磁同步电机控制策略发展研究

    刘中芳;

    对永磁同步电机的控制策略进行深入了解的基础上,对全球的专利数据开展多维度的统计与分析,对重要的申请国家(地区)、申请人、专利技术进行综合对比,从专利技术的角度分析国内外永磁同步电机控制策略发展情况,为高校和科研企业在永磁同步电机控制策略的研究方向上提供数据支持与参考。

    2025年02期 No.200 116-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 1523K]
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  • 一种跳跳糖二氧化碳充气加工技术研究与分析

    吴洁;

    二氧化碳充气含量进一步提高、糖浆和二氧化碳的充分结合是当前跳跳糖生产研发亟需突破的产业共性难题。面对这一关键技术缺陷,现介绍一种应用于跳跳糖加工的二氧化碳充气装置机构,通过加设膨化搅拌机构和低温冷凝机构,结合离心筛选构件与多接口调节构件,实现二氧化碳低温输送高效供给,有效提高跳跳糖二氧化碳充气含量及充气效率,提升产品口感和外观品质。

    2025年02期 No.200 122-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 2566K]
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  • 建水陶的特色工艺探析

    陈杰;

    旨在深入剖析建水陶这一中国传统陶艺瑰宝的特色工艺,通过对其装饰技法、烧制技艺及无釉磨光技术的详细探讨,揭示建水陶所蕴含的深厚历史文化底蕴与独特艺术价值。作为云南省建水县独有的民间传统工艺品,建水陶以其独特的艺术风格、精湛的制作技艺和丰富的文化内涵,在中国乃至世界陶艺领域中占据着举足轻重的地位。文章不仅详细阐述了建水陶的制作流程与技艺特点,还进一步探讨了其在现代社会的传承与发展路径,旨在为传统陶艺爱好者、研究者及从业者提供一个全面了解建水陶特色工艺的窗口,促进中国传统陶艺文化的传播与创新。

    2025年02期 No.200 125-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K]
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  • 资讯

    <正>多个轻工品牌入选工信部首批“中国消费名品”首批“中国消费名品”名单。本次公布的名单包括93个企业品牌、43个区域品牌以及42家成长型企业,涵盖家电、家具、工艺美术、酒类、食品、乳制品等轻工领域。名单既包括传统制造业领军企业,也涵盖新兴科技企业,展现了中国消费品牌的多元化发展格局。

    2025年02期 No.200 128页 [查看摘要][在线阅读][下载 775K]
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